Vendimia 2012: hubo lluvia excesiva, así que los vinos serán de calidad “media”, con algunos «excelentes»

La vendimia 2012, culminará en los próximos días y aunque fue catalogada como “buena” por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), se estima que la mayor parte de los vinos a obtener serán de calidad “media”.

El presidente del organismoi, José Lez, reconoció no obstante al diario El Observador, que habrá “vinos excelentes” acorde a los caldos que ya ha podido probar en sus últimas visitas a las diferentes bodegas.

“Este es un año parecido a lo normal pero hay que esperar un poco para evaluarlo bien: hay que ver los resultados de los caldos que están terminando de fermentar”, señaló el enólogo.

La mayor duda se presentaba en la variedad de los tintos, pero según el especialista habrá suficiente cantidad de “alta calidad”, pero la mayoría lo serán de mediana calidad.

Récord de exportación

Este es un año particularmente importante para la vitivinicultura en tanto hay un compromiso de exportación que alcanza a los 20 millones de litros. Un verdadero récord de compararse con la media anual.

Ello implicará además que no habrá sobreoferta en el mercado local. A partir del 20 de abril comenzará la operativa de la gigantesca exportación.

Rusia y China se han convertido en los mayores compradores tanto de vino como de jugos de uva. Paralelamente se apunta a que Estados Unidos acepte el envío de vinos uruguayos de distintas categorías a las que se han vendido hasta ahora.

Los precios del vino uruguayo han alcanzado también una postura adecuada, entendió el experto, quien recordó que estamos cotizando más alto que los vinos argentinos y tampoco estamos por debajo de los vinos del resto del mundo en el mercado internacional.